スペシャルティ・ナチュラル処理という独自の基準をクリアした、ハイクオリティのコーヒー豆。
【バリ(生産国:インドネシア)】
インドネシアバリ島、標高1150m~1550mの高地キンタマニ地区から。キンタマニ地区はバトゥール火山に隣接する肥沃な地でコーヒー栽培が盛ん。
【フレーバー】
淹れたてはライチのような香りが強く、温度が落ち着くと共にパパイヤのような味わいが現れます。終始甘みをはっきりと感じられます。
商品内容:コーヒー豆(100ℊ)
付属品:コーヒー豆紹介カード
【About 二足歩行 coffee roasters】
「毎日の歩みと共にあるコーヒー」をコンセプトに、ハイクオリティのコーヒーをお届けします。
1.素材にこだわる
・スペシャルティコーヒー
・できる限りオーガニックの豆を使用
・ナチュラル処理の豆のみを使用
2.高品質の自家焙煎
・焙煎ルームでの徹底した品質管理
・ムラなく焼き上げる焙煎機 Loring Smart Roaster S35 Kestrel™
・常に変わらないクオリティを提供
3.共に生きる
・生産者、スタッフ、お客さん、誰もが幸せなお店に
・オーナー自ら生産者を訪問
・価値観を共有する人やお店とコラボレーション