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「365日」の考えるパン
365日に込められた杉窪の信念が
オーナーであり、職人である杉窪が、今までの常識にとらわれず作り上げてきた、「365日」の新しいパンの作り方を紹介する一冊。「365日」のパンの美味しさ、その秘密を探りながら、パン作りに現われる杉窪の信念を目撃してください。
※
AmazonのKindle電子書籍でもご購入いただけます
https://www.amazon.co.jp/dp/B07JD8C7WS?ref_=k4w_ss_dp_lp
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1,760円(税込)
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