スペシャルティ・ナチュラル処理という独自の基準をクリアした、ハイクオリティのコーヒー豆。
【ブラジル】
ブラジル南東部に位置し、19世紀末から4世代に渡りコーヒー栽培を続けるピニャール農園。現農園主のJoan Newtonはコーヒーづくりを先代から引き継ぐと共に、2000年頃からスペシャルティコーヒーの栽培を新たに始めました。
【フレーバー】
淹れたては穏やかな酸味とアーモンド、温度が下がるにつれてオレンジやクローブの風味とコク深さが感じられます。
商品内容：コーヒー豆（100ℊ）
付属品：コーヒー豆紹介カード
発送予定日：毎週水曜日締め切り、次週水曜日以降順次発送。ご注文からお届けまでに最大3週間ほどかかる場合があります。
【About 二足歩行 coffee roasters】
「毎日の歩みと共にあるコーヒー」をコンセプトに、ハイクオリティのコーヒーをお届けします。
１．素材にこだわる
・スペシャルティコーヒー
・できる限りオーガニックの豆を使用
・ナチュラル処理の豆のみを使用
２．高品質の自家焙煎
・焙煎ルームでの徹底した品質管理
・ムラなく焼き上げる焙煎機 Loring Smart Roaster S35 Kestrel™
・常に変わらないクオリティを提供
３．共に生きる
・生産者、スタッフ、お客さん、誰もが幸せなお店に
・オーナー自ら生産者を訪問
・価値観を共有する人やお店とコラボレーション
